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菜 名: 高丽肉主 料: 肥肉改净24件约300克,鸡蛋100克,面粉150克,桔饼50克,花生50克,白芝麻50克。配 料: 白糖500克,清水250克,湿生粉25克,干生粉50克,白糖粉150克。做 法: 1、肥肉改为2厘米×5厘米×2毫米,两片相连,共24件。用碟盛白糖,将每件肥肉内外压上白糖,按原件整齐摆落在碟上,经过36小时后 ...
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