7878 08-7-17 17:24
美味无比冬菇笋焖鸭
美味无比冬菇笋焖鸭[url]http://www.7878.com.cn/new7878/msjc.asp?id=858[/url] [img]http://www.7878.com.cn/admin/myfb/eweb/UploadFile/2008717102746322.jpg[/img]
材料 ：鸭块（约半只鸭份量），冬菇数朵（泡软），玉兰笋干泡软切粗丝，姜数片。
调味料 ：泡冬菇水一饭碗／清水半碗，米酒两大匙，酱油一大匙半，盐少许，麻油两大匙
[img]http://www.7878.com.cn/admin/myfb/eweb/UploadFile/2008717102854307.jpg[/img]
[table=72%,#ffffff][tr][td][/td][td=1,1,97%][table][tr][td] 做法 ：麻油烧热，放进姜片，鸭块，冬菇翻炒至香味溢出，淋酒，加入泡冬菇水／清水，酱油／盐，上盖以小火焖煮至酥烂，转旺火至汤汁即将收干即可。 [/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]
亲朋好友 08-7-29 15:23
材料 ：鸭块（约半只鸭份量），冬菇数朵（泡软），玉兰笋干泡软切粗丝，姜数片。
调味料 ：泡冬菇水一饭碗／清水半碗，米酒两大匙，酱油一大匙半，盐少许，麻油两大匙
做法 ：麻油烧热，放进姜片，鸭块，冬菇翻炒至香味溢出，淋酒，加入泡冬菇水／清水，酱油／盐，上盖以小火焖煮至酥烂，转旺火至汤汁即将收干即可。
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