查看完整版本: 吃就吃，不吃就滚-----作者任田

吃就吃，不吃就滚-----作者任田

以前采访刘长乐，官话似的一问一答，后来他突然听说我是西安人，喜滋滋地反客为主：“有个地方吃包子的，你知道吗？终年轮不到座位，地上油得站不住人……”我脑海中即出现李连杰早年在《狮王争霸》里站在油地板上英勇打斗的镜头，呵，好吃的地方与不能忘却的回忆。

最近好吃者同盟又在单位附近发现了一个好吃的据点，颇符合刘长乐的理论，就是好吃的地方它多半服务不太好。一家面积逼仄、服务员凶猛，在冬季里供应浓汤鹅掌翼煲的地方，你想得去多早才能轮到位子。我们下了班，走过一条街，手拉着手像去爱国游行一样霸位子，无论多么早，还是没有位子。于是等，服务员在几个不能连缀的小厅里被我们阻滞，显出很不耐烦的神情，我们很小心，笑着问她们，可否给开一扇被油烟熏得乌黑的铁闸，让我们坐到楼上去慢慢等？于是最小的服务员请示年纪最大的服务员，她很不高兴地扫我们一眼，大有“吃就吃，不吃就滚”的厉色，说一句：“开什么开？人都不够！”说实话，所谓楼上的小厅也不过是四五张台的规模，她却要锁宝似的不让我们进去，我们四个，加上街边的七个，眼见不能进去，个个显露出哀苦幽怨的神情，好像梵高的《吃土豆的人》。

终于，手握钥匙的人开闸放生了，我们像难民一样奔进二楼抢占地盘，二楼刹那也满了，抢到座位的人脸上露出明显的优越感。锅端上来，缺一只耳朵的旧砂锅，架在一只简陋的在大城市里非常鲜见的陶土瓦圈上，烧的还是煤气，与当今酒楼常见的电磁炉大不同。举头望望左邻右舍，他们桌上的砂锅似乎干脆就没有耳朵。冬季里小风在外面呼啸，里面还热得要开空调，柜式空调旧不堪言，上面写着谁要乱动谁就得赔的红字，听着锅里咕嘟咕嘟浓稠的汤汁翻滚，蒸气氤氲了每个人僵硬的表情，谁都认同，这是与幸福有关的一顿午饭。

便宜是真便宜，四个人吃一个小煲只要四十块，它家招牌的鹅掌、鹅翅膀都算在锅里，每个人都尽情地吐出一盘骨头，再点几样火锅菜，炸腐竹、大白菜、鲜肉丸、炸芋头什么的就足够了，人均二十多已可饱食终日了。有人嫌调料单调，因为只有甜酱和腐乳两种；有人嫌没有服务员过来倒水，他们四五个人要应付四五个楼上楼下的厅；骨碟就更不要指望有人来收拾了，差点因为没有纸巾四个人就要油着嘴出门，好歹女同事从包包里翻出几张，大家抹抹就可以腾地方给后来人了。我们走后，又一队人呼啦包围了满桌的残骸，一边大叫服务员，一边脸上露出欣慰的神情。

*-041 *-041 *-041

我们四个，加上街边的七个，眼见不能进去，个个显露出哀苦幽怨的神情，好像梵高的《吃土豆的人》。


------哈哈，这比喻贴切。还有没耳朵的砂锅，我还以为说是没耳朵的梵高呢*-027

那是国营的店吧？*-048

这样的饭店我可是亲自体验过。在开封有三家：第一楼小笼包、鼓楼饺子馆、又一新饭店。这都是几十年甚至上百年的老字号了。架子真是不小。你进去以后没服务员主动跟你打招呼，想吃你就等，不想吃你就走人。还脏兮兮的服务员都顾不上收拾。。不信你去试试

[align=center][attach]358694[/attach][/align]

[align=center][attach]358695[/attach][/align]
[align=center]就是这个饺子馆[/align]
[align=center][img=400,300]http://www.yooyocn.com/UploadBigPic/200801/121104901.jpg[/img][/align]
[align=center]就是这个又一新[/align]

这样怎么可以啊，不久就会倒闭吧。以前邮政局和国营商店就这样

有这样的事儿？恐怕他不长久。虽然名声在外态度不好谁还来啊。顾客又不是来手窝囊气的

*-006 *-005

好象人都是属猴子的，见哪儿人多就跑去哪儿呢*-001 *-001 *-001

萝卜白菜，各自偏爱罢！