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挥汗如雨，为了鱼松！

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[align=center][b][font=楷体_GB2312][size=6][color=orange]挥汗如雨——为了鱼松[/color][/size][/font][/b][/align][b][font=楷体_GB2312][size=4][color=darkslategray][/color][/size][/font][/b]
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[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=darkslategray]    [color=dimgray]天气越来越热了，晚饭只想吃点儿清粥小菜，这时候总是想起陪饭的肉松什么的。看见超市有几种没刺、没皮的鱼块卖，就试着做了鱼松。[/color][/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969][/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=dimgray]    方法很简单：[/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=dimgray]  1.将鱼块洗净控干，切碎剁成肉末；[/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969]        [attach]352828[/attach][/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969][/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969][/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=dimgray]  2.锅内放适量油，三四成热时放肉末炒散，放入1茶匙鲜姜汁、1茶匙醋、半茶匙老抽，盐量按个人口味掌握，喜欢南味的可放适量糖；[/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969]        [attach]352829[/attach][/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969][/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=dimgray]  3.从此，进入坚苦卓绝的过程——不停地翻炒，把肉末从有水分炒到没水分，从绵绵的炒到沙沙的。开始的时候有些粘锅，炒的过程中用点儿力铲除，让锅底保持清爽；[/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969]        [attach]352830[/attach][/color][/size][/font][/b]
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[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969]  4.炒啊炒……，大约40分钟后，成品出来啦！[/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969]        [attach]352831[/attach][/color][/size][/font][/b]
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[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969][/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969]  炉火虽然很小，架不住天热、时间长，那汗流得——哗哗的！[/color][/size][/font][/b]
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[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969]  推荐三个注意事项：[/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969]  1.给自己做个心理干预：流大汗 = 减肥！+ 美容！[/color][/size][/font][/b]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969][b]  2.做好防暑降温，家里如果没外人儿，嘿嘿！衣饰可着“三点式”。[/b][/color][/size][/font]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969]  3.工作结束后，记得给自己补水。[/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969][/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969][/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#696969][/color][/size][/font][/b]
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[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#2f4f4f]  [/color][/size][/font][/b]

*-009 我怎么看不见啊
鱼松可是好东西，做起来真麻烦啊

*-004 什么也没有看见

满头大汗，着急看见！*-006

帖子很好！但是为什么图片都是小叉叉呢？

请大家都都一起讨论---皮肤问题今日解决[url]www.jkpfw.cn[/url]

怕苦怕累的我，坚决不做。

自己做放心。出售的那些是什么啊

你做的真好。
    鱼松特点是富含蛋白质、钙、磷等人体所必须的营养，并且口味鲜美，食用方便，深受儿童们的喜爱，因此，父母把它当作儿童的营养食品。

    但儿童应少吃。这是因为鱼松中含氟量极高，经常食用可能导致食物性氟中毒。

　　氟是人体所必需的微量元素之一，每日氟需要量仅为1.0-1.5毫克，如果每日进入人体内的氟量超过3.0-4.5毫克，就会沉积于体内，出现氟中毒。海鱼是含氟丰富的食品，氟化物几乎都存在于鱼骨中，而生产鱼松的主要原料就是海鱼的骨头。据有关部门测定，每一克鱼松中含氟将近1毫克，而且鱼松中氟化物在肠道中的吸收率为80％。由此推算，如果一个儿童每天食用10-20克鱼松，就能从中吸收8-16毫克的氟化物，远远超过了安全水平。

这汗出得值.........*-001

[color=red]“推荐三个注意事项：[/color]
[color=red] 1.给自己做个心理干预：流大汗 = 减肥！+ 美容！[/color]
[color=red] 2.做好防暑降温，家里如果没外人儿，嘿嘿！衣饰可着“三点式”。 [/color]
[color=red] 3.工作结束后，记得给自己补水。[/color] ”
[color=black]俺的理解三点式是：戴口罩和眼镜[img=20,20]http://bbs.qianlong.com/images/smilies/default/hz001.gif[/img][/color]

看这朋友做的满顺手的，准是大厨，，，高手，，，

欢迎常来！！*-010 *-010

比买的要实在多了。
哈，可怜的。
下次冬天做，把暖气关了，放冰箱存着，够一年吃的。

用手工做的鱼松就是好,里面包涵着楼主的一份爱.
喜欢这样的鱼松

做好防暑降温，家里如果没外人儿，嘿嘿！衣饰可着“三点式”*-001 小心露底！*-001

这东西自己能做？学习，学习

*-001 *-001 *-001

楼主真是心灵手巧！！
请问楼主是否是 小火慢炒？
而且是否可以用不粘锅做？？

千里,我猜测肯定是小火慢炒.
不要用不粘锅, 不粘锅的表面是一层叫特富龙的物质, 长时间高温干锅,会损伤这个涂层.或者减短其使用寿命.

呵呵，汉如雨，吃鱼松，减肥*-001